Pourquoi acheter du thé bio?

De nombreux traitements fongicides et pesticides sont utilisés dans la culture du thé.

Les feuilles manipulées mécaniquement ou manuellement sont mal triées et ne sont jamais lavées, que ce soit au moment de la récolte ou de leur préparation. On y retrouve donc de nombreuses traces de résidus.

60 millions de consommateurs dans son édition de novembre 2017 a retrouvé sur 26 thés testés jusqu’à 17 résidus de pesticides (mercure, arsenic, alcaloïdes,…). Le thé bio, bien que pas toujours exempt de traces de pesticides, est donc le meilleur (et seul) moyen de limiter au maximum son absorption de résidus.

Dans la mesure du possible, privilégiez le thé en feuilles. En effet pour la mise en sachets, ce sont les feuilles les moins jolies et les brisures qui sont broyées. De plus, des chercheurs canadiens ont publié le 25 septembre 2019* une étude démontrant que les sachets utilisés comme contenant pour le thé pouvaient libérer jusqu’à 11,6 milliards de microplastiques (mesurant de 100 nm à 5 mm) et 3,1 milliards de nanoplastiques (mesurant moins de 100 nm).

Encore une bonne raison de choisir son thé bio, en vrac et de qualité premium.

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* https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.9b02540